Le zinc est un minéral essentiel impliqué dans de nombreuses fonctions biologiques, y compris le système immunitaire, la cicatrisation des plaies, la santé de la peau et la fonction cognitive. Il agit également comme un antioxydant, protégeant les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Le zinc est essentiel pour maintenir un système immunitaire fort, favoriser la croissance cellulaire et réguler le métabolisme des nutriments.
Une carence en zinc peut entraîner divers problèmes de santé, tels que :
- Faiblesse du système immunitaire
- Cicatrisation lente des plaies
- Acné et autres problèmes de peau
- Troubles de la mémoire et de l’apprentissage
- Augmentation du stress oxydatif
